La star des Fêtes de Noël. Mâles uniquement, à la chair goûteuse et délicate, avec une richesse incomparable. Volailles Label Rouge, 150 jours d’élevage. Poids avant cuisson : entre 2,8 et 3,5kg. Pour 6 à 8 convives. Tarif en fonction du poids de l’animal avant cuisson.
